Дискуссионный Топ-аперитив "Открытый Екатеринбург"

"Открытый Екатеринбург" — … в поисках новых смыслов мегаполиса. 

Участники дискуссионного Топ-аперитива и гала-ужина смогут услышать мнение лидеров общественного мнения региона из первых уст, задать свои вопросы и высказать свое мнение. Неформальная часть мероприятия позволит Вам пообщаться с партнерами в комфортной обстановке, установить новые полезные контакты и получить наивысшее гастрономическое наслаждение!

31 марта в 18.00
 Ресторан «La Ronde», Атриум Палас Отель
ул. Куйбышева 44

Программа вечера:

18.00 - 19.00 - Дискуссионный Топ-апиритив
19.00 - 21.00 - Гала-ужин от шеф-повара Эдуарда Яйзлера

Дискуссионное меню:

ЛЕОНИД САЛМИН
профессор Уральской Архитектурно-художественной академии, эксперт в области гуманитарной урбанистики

• «открытие» и «открытость» Екатеринбурга
• Екатеринбург – игра в ассоциации
• смыслы города: кто или что их формирует?                                               
• для чего открытость Екатеринбургу?
• для кого Екатеринбург должен быть открыт?
• будет ли конкурентоспособен «открытый Екатеринбург»?
• кто против открытости Екатеринбурга?
• какими способами достичь открытости?
• как на этом заработать?

Меню для гурманов:

ЭДУАРД ЯЙЗЛЕР
шеф-повар с мировым именем, владелец и шеф-повар ресторана-замка «Парк Шонфильд», Кассель, Германия. Входит в топ-50 поваров Европы

• Тартар из тунца с глазированным осьминогом
• Нежный крем-суп из черемши
• Филе трески запеченное с улитками
• Каре молодого поросенка с соусом «моле»
• Ломтик из нуги с безе из перца кубеба
• эксклюзивное винное сопровождение, профессионально составленное ведущим сомелье города Андреем Левиным, привнесет острое гастрономическое впечатление
• «живой звук»! Атмосферный лаунж-фон от джаз-квартета усилит понимание блюд

Общая стоимость билета 3500 рублей.

Осуществляется доставка билетов по Екатеринбургу. Также, можно зарезервировать билет по телефону 8(912)238-78-27 (Юлия).

Оплата осуществляется непосредственно перед началом мероприятия или курьеру при доставке Билета. 

Информация, регистрация и оперативные ответы на вопросы:

• в группе ТОП-клуба в Facebook: www.facebook.com/groups/topclubural...
• по электронной почте event@delkom.org